Keputrian Hari Jum’at Tanggal 04 September 2019
Peserta Keputrian kali ini yaitu kelas XI IIS yang dipandu oleh Ibu Iffa Ayu Wulandari
Kegiatan dimulai pada pukul 11.30 s.d 12.00 WIB. Jumlah peserta yang mengikuti kegiatan ini sebanyak 10 Siswi.
Siswi-siwi membuat menu sederhana yaitu Bola-Bola Rambutan Isi Tahu
Bahan-bahannya antara lain :

  1. Tahu kotak secukupnya
  2. Telur
  3. Tepung Terigu
  4. Sosis
  5. Wortel
  6. Bawang Putih
  7. Royco
  8. Mie kriting

Langkah-Langkah pembuatan :

  1. Haluskan tahu dengan garpu / sendok
  2. iris wortel berbentuk dadu ukuran kecil
  3. iris sosis sesuai ukuran sebagai isian
  4. haluskan bawang putih
  5. campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan irisan wortel, tambahkan tepung terigu secukupnya. tambahkan pula bumbu royco, bawang putih yang telah dihaluskan kemudian campurkan telur
  6. semua bahan yang telah tercampur diaduk dengan rata
  7. Adonan tahu dipipihkan, diberi isian sosis kemudian dibulatkan
  8. Hancurkan mie kriting di wadah yang berbeda
  9. Bulatan adonan tahu kemudian dilumurkan dengan mie yang telah di hancurkan
  10. Goreng bulatan tahu sampai kecoklatan, kemudian tiriskan dan sajikan.